제 4 주 (1/21-1/25)
메인)
세상을 아름답게 물들이는 달콤한 초코렛
페루 팅고마리아 지역에서 재배한 카카오로 만든 초콜릿입니다. 제3세계 생산자에게 정당한 가격을 지불하고, 아동 노예노동을 반대하며, 생산자의 자립을 도와 지속가능한 거래를 가능하게 하는 민중교역 생활재입니다.
친환경 카카오와 설탕 이외 합성첨가물을 전혀 첨가하지 않아 카카오 본연의 맛을 느끼실 수 있으며, 끈적이지 않고 뒷맛이 깔끔해 남녀노소 부담없이 즐기실 수 있습니다. 단맛에 치우치지 않은 정통 초코렛의 진한 맛과 향을 느껴보세요.
※ 표면에 하얀 가루가 생기는 이유(블룸현상)
- 보존하는 과정에서 기온에 변동이 생기면 코코아버터가 부분적으로 용해됩니다. 이것이 갈라진 틈을 통해 표면으로 스며나와 굳으면서 하얗게 되는데 드시는데 아무 문제가 없습니다.
한주간할인/
19077 스위트 다크 초코렛55% 아름다운가게 아름다운무역 40g 2,700->2,500
19078 리얼 다크 초코렛75% 아름다운가게 아름다운무역 40g 2,700->2,500
※ 초코렛 55%와 75%는 카카오의 함량비를 의미합니다.
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겨울철 아이들 간식거리 4탄
한주간할인/
17676 두레육포 청미식품 50g 8,700->7,900
국산 한우의 우둔부위로 만들어 육질이 부드럽고 담백합니다. 합성보존료, 발색제, 화학조미료를 사용하지 않고, 보존성을 높이기 위해 불가피하게 천연첨가물인 자몽종자추출물을 사용하였습니다. 고소하고 담백한 육포, 아이들 간식으로 이용하세요.
7614 큰뼈없는족발 대자연식품 870g이상 16,700->15,900
맛을 내기 위한 조미료를 일체 사용하지 않고, 캐러멜 대신 두레생협 양조간장을 사용하여 색을 냈습니다. 두레생협 생산지인 씨알축산의 생족과 맛가마식품의 양조간장, 두레촌의 쌀엿조청, 마하탑의 소금을 이용하고 국내에서 생산이 어려운 감초, 통후추, 계피는 불가피하게 수입산을 사용하였습니다. 살균처리 후(70~80℃에서 3~5분간 멸균처리) 큰 뼈만 안전하게 제거하여 썰지 않고 통으로 공급합니다.
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건강한 마실거리
한주간할인/
5288 검은콩두유(박스) 우리콩식품 195ml×10개 14,000->12,600
GMO걱정없는 국산 콩을 사용하였습니다. 검은콩의 영양과 고소함이 가득하여 아이들, 어른들 영양간식으로 드시기에 좋은 생활재입니다.
1488 사과주스(의성) 아이사랑 1000ml 4,800
의성에서 생산된 저농약 사과 100%로 만들었으며 사과 본연의 독특한 맛과 향을 즐기실 수 있습니다. 보존제 없이 사과 100%로 만들 경우, 시간이 지날수록 갈변현상(색이 갈색으로 변하는 현상)이 발생하기 때문에 이를 방지하기 위해 비타민C를 첨가하였습니다.
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주말엔 따끈한 어묵국으로 추위를 녹여보세요!
따끈따끈한 어묵과 시원한 국물이 마음까지 녹여주는 어묵국. 주말에 김이 모락모락 나는 어묵국으로 추위를 잊어보세요.
한주간할인/
580 옛날어묵 새롬식품 300g(6장) 4,000->3,600
16585 채소가가득한어묵 새롬식품 150g 2,800->2,600
13322 순살어묵 새롬식품 250g 3,800->3,500
591 조랭이 새롬식품 270g 4,000->3,600
761 양조간장 맛가마식품 900ml 7,700
775 액상조미료 한국미연 900ml 11,300
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우리 가족 건강을 책임질 두레 한우 우족·잡뼈
우리 땅에서 자란 토종 소뼈 국물은 외국산 육우에 비할 수 없이 맛이 깊고 진합니다. 오랜 시간 건강하게 키운 정성과 비례해 그 고소함과 부드러움이 더해지기에 가족의 입맛과 건강을 책임지는데 그만함이 없습니다. 콜라겐과 단백질, 칼슘 및 무기질이 풍부한 사골로 올 겨울 영양보충하세요.
6634 한우우족 두레축산 1.5kg 57,200 냉동
6636 한우잡뼈 두레축산 1.5kg 19,900 냉동
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예약1)
설날 택배
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예약2)
메주가 확 달라졌어요! 원주손틀메주
예약마감일 : 1/4~2/3 공급일 : 2/13~2/22
6940 원주손틀메주 무농약 원주생명농업 1말(4장) 99,800
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어묵국 만들기
- 재료 : 어묵, 무, 대파, 물, 쑥갓
- 양념 : 양조간장, 액상조미료
① 무는 3cm, 두께 1cm 크기로 썬다.
② 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다.
③ 물 10컵에 다시마와 무를 넣고 끓인다.
④ 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 무는 투명해질 때까지 푹 익힌다.
⑤ 무가 다 익으면 건져내고 간장을 넣는다.
⑥ 삶은 무와 어묵을 넣고 끓인다.
⑦ 모자란 간은 액상조미료로 간을 한다.
⑧ 대파와 쑥갓을 넣어준다.
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