제 3 주 (1/14-1/18)
메인)
작은 물고기가 품은 깊고 진한 맛 (작게)
산지직거래라 믿을 수 있는 두레 멸치
짜지 않고 품질 좋은 멸치, 이렇게 생산됩니다.
‣ 누가? 직접 멸치잡이 배를 운영하는 삼양수산의 황세진 생산자
‣ 언제? 보통 9월~12월
‣ 어디서? 경남 남해 미조면 연안에서
‣ 어떻게? 홀치기 어법으로
‣ 왜? 삼양수산은 어탐기를 이용하여 멸치 떼를 발견하면 멸치 떼만 둘러싸서 잡는 방식으로 다른 어족 자원을 보호하며, 멸치를 끌고 다니지 않아 품질이 더 좋습니다.
‣ 삶을 때? 어획 즉시 멸치 삶는 배로 옮겨 바로 삶기 때문에 선도가 우수합니다. 또 천일염을 적절하게 넣고 삶기 때문에 짜지 않습니다.
‣ 건조는? 독자적으로 보유한 자체건조장에서 지리멸치와 볶음멸치는 자연건조를, 국물멸치는 자연건조와 냉풍건조를 함께 하고 있습니다.
일반적으로 멸치는 대부분 경매를 통해 수매가 이루어지기 때문에 누가, 어디에서, 언제, 어떻게 생산하는지 명확하지 않습니다. 두레생협 멸치는 황세진 생산자님이 홀치기 어법으로 잡자마자 바로 삶아 건조하기 때문에 신선한 맛이 잘 보존되어 있고 비늘도 온전합니다.
생산부터 유통까지 모든 과정이 명확한 두레 멸치, 많이 이용해주세요.
햇출하/
19545 햇국물멸치 삼양수산 200g 5,000 냉동
19543 햇볶음멸치 삼양수산 200g 7,600 냉동
19542 햇지리멸치 삼양수산 200g 8,000 냉동
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화학첨가물 없이 우리 농산물로 만든 국수류
추위에 언 몸과 마음까지 사르르 녹아내리게 하는 뜨끈한 국물과 쫄깃한 면발. 두레 국수는 값싼 수입농산물에 화학첨가물을 넣어 가공한 국수와 다릅니다. 구례에서 재배한 우리밀과 천일염으로 정성껏 만들어 우리밀의 깊은 풍미와 영양을 섭취할 수 있고, 우리밀의 생산도 지켜낼 수 있습니다.
한주간할인/
10899 우리밀백밀국수 우리밀가공공장 500g 2,000->1,800
8877 우리밀밀싹국수 우리밀가공공장 500g 2,200->2,000
한주간할인/
15695 쌀국수 효자원 500g 3,400->3,100
16118 현미쌀국수 효자원 500g 4,300->3,900
밀가루를 섭취하면 속이 더부룩한 조합원님, 우리 쌀로 만든 쌀국수를 드셔보세요. 쌀 특유의 쫄깃한 식감과 부드러움이 살아있습니다.
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신선함을 그대로 살린 무항생제 돼지 냉장육
적정 온도, 습도, 적절한 환기 등 쾌적한 사육환경에서 항생제, 성장호르몬제 없이 건강하게 자란 돼지입니다. 얼리지 않아 신선하고 부드럽습니다.
10247 돼지삼겹살(냉장육) 무항생제 씨알살림축산 500g 11,400
10670 돼지목잡로스(냉장육) 무항생제 씨알살림축산 500g 11,300
16637 돼지불고기(냉장육) 무항생제 씨알살림축산 500g 4,700
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겨울방학 아이들 간식거리 3탄
아이들이 좋아하는 호빵과 찐빵류를 한주간 할인합니다. 제빵개량제, 베이킹파우더 등의 첨가물을 사용하지 않고 우리밀과 국산 팥 등 엄선된 원료로 안전하게 생산하였습니다.
한주간공급/
18979 팥찐빵 새롬식품 400g(5개) 4,100->3,700 냉장
8127 야채호빵 새롬식품 400g(5개) 4,700->4,200 냉장
14198 흑미팥찐빵 새롬식품 300g(6개) 3,600->3,200 냉장
18980 보리찐빵 무첨가 새롬식품 300g(5개) 2,500 냉장
9956 단호박술빵 새롬식품 380g 3,300 냉장
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한 겨울 추위도 잊게 하는 별미 알탕
14004 알탕용모음 윈윈농수산 500g 6,400 냉동
원양산 동태의 알과 곤으로 구성되어 있습니다.
9357 해물모음 윈윈농수산 300g 6,800 냉동
국산 새우살, 홍합살, 바지락살, 백합살, 골뱅이, 오징어를 혼합한 해물모음입니다.
17924 무 강원,원주 1개(600~800g) 1,100
19387 양파 홍성유기농 1.5kg 2,400
1275 파 팔당생명살림 300g 1,500
1266 쑥갓 팔당생명살림 150g 1,100
761 양조간장 맛가마식품 900ml 7,700
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상큼한 감귤 한주간 할인
한주간할인/
1535 감귤 제주유기농 5kg 14,000->12,600
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따뜻한 차 한잔으로 따뜻한 겨울 보내세요~
한주간할인/
12933 매실차(유기) 손찬락의 장수이야기 1000ml 18,700->17,800
전남 광양 매실작목반의 유기농 매실을 민중교역 생활재인 마스코바도와 함께 전통 항아리에서 자연 숙성시켰습니다. 매실 발효액은 새콤달콤한 특유의 맛 때문에 어른들뿐 아니라 어린이들도 매우 좋아합니다.
한주간할인/
4511 도라지차 산골농장 60g 3,600-> 3,400
강원도 등지에서 재배한 3년근 도라지를 드시기 쉽게 차로 가공해 만들었습니다. 알맞은 크기로 잘라 티백 형태로 포장해 이용이 편리합니다. 도라지 성분을 보호하고 효능을 높이기 위해 대추(충북 보은)와 감초(충북 단양)를 넣었습니다.
13984 모과차 옥잠화영농조합 460g 5,400
충북 영동 인근지역에서 나는 햇 모과를 일일이 수작업으로 정성스럽게 다듬어 만들었습니다. 모과와 설탕(5:5)으로만 맛을 내고, 다른 첨가물은 일체 사용하지 않아 향긋한 모과의 향이 그대로 살아 있습니다.
7986 유기농보리차(티백) 제일전통영농조합법인 10g×15 2,950
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예약1)
겨울철 진미 울진대게를 예약공급합니다.
예약마감 : 1/20(일) 공급일 : 1/25(금) 단 하루
1137 울진대게(5미) 아침바다 1.7kg내외 가격미정
7137 울진대게(7미) 아침바다 2.4kg내외 가격미정
개별나눔과 그루터기(매장) 모두 1/25일(금)에 받아보실 수 있습니다.
개별나눔은 산지택배로만 진행됩니다.
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변동되는 생활재
10676 자연산깐다슬기 도담식품 300g 8,800->7,900
->이용확대를 위해 2주간(1/14~1/25) 할인공급합니다.
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