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2019년 3월 청라 마을모임
작성자 관리자 작성일 2019-06-26
이메일 조회 75

청라 마을모임 조합원님들과 뚝딱 고추장을 만들었습니다.
재료들을 휘리릭 섞어 샐러드 만큼 쉽게 만든다 해서 뚝딱 고추장!
교육에 앞서 두레생협의 봄 재철 생활재로 교육위원장님이 만든 바지락 취나물밥과 비름나물, 방풍나물, 콩나물국 그리고 조합원님께서 가지고 오신 시원하고 톡톡 쏘는 맛있는 김치로 다함께 봄내음 가득한 점심식사를 했습니다.

고추장의 역사와 종류, 우리나라 장에 대한 이야기도 함께 나누고 이어진 뚝딱 고추장 만들기


고춧가루, 소금, 메주가루를 넣고 한번 끓여 식힌 물에 조청을 넣어 섞어준 후 샐러드 만들 듯 섞어주면 뚝딱 만들어지는 고추장!
두레생협 생활재로 직접 만들어 더욱 맛있고 안심이 됩니다.


생협의 여러 교육과 행사를 먼저 경험했던 마을모임의 선배 조합원님들이, 이제는 조합원 활동을 주도하여 우리동네 조합원님들과 함께하는 모두에게 열린 마을모임!


마을모임은 한달에 한번 지역의 조합원님들이 만나서 생협의 가치를 이해하고 실천하는 조합원 주체의 자율적인 모임이며, 청라 마을모임은 4월의 첫날 막장을 주제로 조합원님들과 함께할 계획입니다.



문의 : 참좋은두레생협 사무국 032-565-8942

 
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