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2018년 10월 장기 곤줄박이 마을모임
작성자 관리자 작성일 2018-12-20
이메일 조회 263

한우사골농축액 내용에 대한 추가 질문으로
"액기스를 냉동실에 보관하고 사용할 때 3면을 가위로 잘라 쓰면
(전에 포장재 바뀌기전) 깨끗하게 잘 떨어졌는데...
포장재 리뉴얼되고부터는 냉동보관해도 덜 얼려지고
그래서 깨끗하게 안떨어져요.
무슨 이유가 있는건지 궁금합니다"
 
라는 질문의 대한 답변입니다.

생산지에 문의결과 농축이 잘된 상태일수 있으며 생활재에는 문제가 있지 않다는 의견입니다.
해당 생활재는 상온보관제품으로 냉동상태시 성상변화에 대해 추가적으로 테스트 해보기로
했다고 합니다. 이부분은 추후 다시 문의하여 공유하도록 하겠습니다.

 
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